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凱瑞餐廳在西安市集中辦公區(qū)綜合管理中心組織的2023年餐飲服務(wù)技能比武競賽中獲殊榮

2024/06/04 瀏覽1041次

 5月25日,凱瑞餐廳在西安市集中辦公區(qū)綜合管理中心組織的餐飲服務(wù)技能比武競賽中,榮獲優(yōu)秀組織獎。

優(yōu)秀組織獎

凱瑞餐廳參賽作品展示區(qū)


特色出品


西點(diǎn)《酥皮泡芙》


中點(diǎn)《天鵝酥》



參賽作品

熱菜《宮保雞丁》


中點(diǎn)《事事如意》

風(fēng)味小吃《莜面拷栳栳》


邊角料利用

點(diǎn)心《開口笑》


點(diǎn)心《醒獅果仁綠豆糕》

水果拼盤雕刻:青山綠水、花鳥魚蟲雕刻,體現(xiàn)凱瑞辦公區(qū)綠色、環(huán)保、節(jié)能的特點(diǎn)。

參賽廚師獲獎